OEM/ODM blød and og fiskechips

Først og fremmest optøs det frosne andebryst og den frosne fisk naturligt, og optøningen skal udføres naturligt ved den passende temperatur i det angivne område i stedet for ved menneskelig indgriben.

Når kødet er helt optøet, kommes det i en blender for at hakke det, og derefter sættes det i hakkemaskinen for en jævn blendning. Når kødet er lagt på skærebrættet, vil arbejderen køre kødet ned i en skål af passende størrelse, og derefter sætte skålen i kølerummet til hurtig frysning. Efter kort tid med hurtig frysning skæres kødet i stykker, lægges på sigten, og derefter trækkes sigten ind i ovnhullet for at bage.

Efter bagningen er færdig, skal urenheder og ukvalificeret fugt udvælges til genbehandling. Kvalificerede produkter testes for metaldetektion, efter de er placeret i nettet, og derefter pakkes de af arbejderne på skærebrættet.

Det skal bemærkes, at produkter, der tabes under emballeringsprocessen, vil blive behandlet i et særligt område, hvilket er et meget vigtigt skridt i forhold til vores kvalitetskrav, og medarbejderne vaskes og desinficeres inden for den angivne tid for at sikre fødevarens kvalitet. I hele processen med forarbejdning og emballering overholder vi strengt HACCP-kravene, hvilket også er en meget vigtig grund til, at vores hunde- og kattefoder er blevet opretholdt på markedet, og også grunden til, at vores virksomhed har udviklet sig støt.